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6月食用菌栽培管理技术(3)

时间:2019-08-19  来源:未知  作者:zhanglaoshi  点击: 次
  白灵菇 
  一、栽培时间 
  反季节栽培的接种期在6~7月,经过20~30天发菌,于7~8月越夏,9月底至10月出菇。 
  二、培养料配方 
  配方一:棉子壳94%,玉米面2.8%,石膏1%,右灰2%,尿素0.2%。配方二:棉子壳40%,木屑40%,麸皮10%,玉米面8%,糖1%,石膏1%。以上配方水分含量保持在60%~65%。 
  三、培养料的调配与发酵 
  将易溶于水的糖、尿素等在水中溶化,其余原料混合后加水反复拌匀,堆成宽1~1.5米、高1.2~1.5米、长度不限的梯形堆。堆上每隔30~50厘米打一透气孔,其孔径为7~10厘米,每侧各打2排透气孔。堆上面盖薄膜保湿,堆下部留30~50厘米不盖薄膜。当堆温升为65℃~70℃时进行翻堆,发酵7~10天,翻堆3次。 
  四、装袋 
  白灵菇均采用袋栽。栽培袋由厚0.04~0.06厘米的高密度聚乙烯或聚丙烯薄膜制成,宽15~17厘米、长35厘米。装袋前把发酵好的培养料进行调水,使其水分含量保持在60%,pH值保持在7.5~8.5。装袋时,先把袋口一端扎好,将培养料均匀装入袋内,每袋装培养料0.95~1.05公斤。 
 
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